タルトとパイ /　行正り香

表紙の写真のタルトが美味しそうなので買ってしまった。
簡単レシピ(のように見える)なので、作りたいかも。キッシュを。
あれ？

忘れないようにコピペしとこう。
「江別製粉の薄力粉 ドルチェ 2.5Kg」
北海道産小麦粉100％、「蛋白質：8.3％、灰分：0.38％」という薄力粉で、舐めるとちょっと甘い？「こだわり食材 572310.com」さんが最安値で、「チャック付袋入りで、1.0kgが298円、2.5kgが596円」（6/21現在）

先日友人とバイキングでご飯食べた(またか)。
いつものように美味しかった。が、今回はとても心に残った美味しいサラダがありました。
それは、春雨のように透明で細く、でもクネクネッとした形を保っていて、食べるとプチップチッコリッコリッとするの！マスタードのドレッシングをかけて食べたんですが、もーすっっっごい美味しいー！私好みー。　
これは何だろうと友人と考えるが、分からない。とにかく春雨にしては硬いんだよ。春雨じゃなかったらなんだろう？　ビーフンって感じでもないんだよな・・・調理方法を工夫した春雨とかかな。わー気になる。
胡麻のプリンもものっすごい濃厚でんまかった。
ただ、終了時間近くに入店したので、料理ストップの上に、片付けられるのも早くて、あのサラダをお代わりできなかったのが心残り。

食い物ネタばっか・・・。